RECEITA DE VERÃO

z

Imagem: Site Terra

Camarão Carioca
Rendimento: 6 porções

Ingredientes

500 gr de camarão rosa triturado(s)
5 colher(es) (sopa) de azeite
2 dente(s) de alho
1 unidade(s) de cebola
2 unidade(s) de tomate
quanto baste de salsinha
1/2 lata(s) de creme de leite
100 gr de mussarela triturada(s)
quanto baste de pão de forma
Molho

2 xícara(s) (chá) de leite
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1/2 lata(s) de creme de leite
2 colher(es) (sopa) de manteiga
quanto baste de parmesão ralado(s)

Modo de preparo Molho

Refogue os temperos no azeite, junte os camarões e deixe cozinhar por 10 minutos.
Prepare o Molho brancover vídeo com leite, junte 1/2 lata de creme de leite ao molho branco e a outra metade ao camarãover vídeo
Unte um refratário com azeite e forre com as fatias de pão em uma só camada.
Coloque por cima o molho de camarões, e cubra com o molho branco.
Cubra tudo com a mussarela e leve ao forno para gratinar, por 10 minutos.
.
.
Fonte: Cybercook.terra.com.br